Türkçe
English
BULAŞIKÇI
İlan Bilgileri
Nitelikler
Samsun Atakum’da faaliyet gösteren restoranımızda görevlendirilmek üzere;
• 20-45 yaş aralığında
• Müşteri memnuniyetine önem veren
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek
• Takım çalışmasına yatkın
• Tercihen deneyimli
İş Tanımı
Bulaşık Yönetimi: Tabak, çatal-bıçak, bardak ve diğer servis ekipmanlarını el ile veya bulaşık makinesi kullanarak hijyenik bir şekilde yıkamak ve kurulamak.
Mutfak Ekipman Temizliği: Tencere, tava ve diğer endüstriyel mutfak ekipmanlarının temizliğini belirlenen standartlara göre gerçekleştirmek.
Atık Yönetimi: Çöp kovalarını düzenli olarak boşaltmak, atıkları ayrıştırmak ve mutfak alanının her zaman temiz kalmasını sağlamak.
Mutfak Hazırlık Desteği: Aşçı ve aşçı yardımcılarına sebze soyma, doğrama veya basit malzeme hazırlama konularında yardımcı olmak.
Zemin ve Alan Temizliği: Mutfak zeminini, tezgahları ve depolama alanlarını düzenli aralıklarla dezenfekte etmek.
Stok Takibi: Temizlik malzemelerinin kullanımını takip etmek ve eksikleri sorumlu kişiye bildirmek.